week-end pluvieux

La pluie était annoncée alors entre trois gouttes... nous sommes partis juste au dessus de chez nous faire un petit wine tasting dans une "winery" des plus prisée du moment : Ridge.

Le Wine Tasting est un concept très à la mode ici.. On arrive et moyennant une somme plus ou moins modique : it depends of the wine .. on vous fait gouter 5 à 6 vins différents.

Rappelez vous nous y étions déjà allés en avril mais sous le soleil : voir l'article  "Don't drink too much" : mais aujourd'hui c'est sous la pluie et les fleurs étaient nettement plus fades. Mais nous y sommes allés avec nos amis Christophe et Sam pour y déguster la cuvée spéciale du patron : des vins : les Montebello, soit, très bons mais à 400$ la bouteille, on prend plus de temps à déguster les quelques gorgées déposées religieusement dans son verre. Je vous rassure, la dégustation ne coûte pas ce prix.

Ridge est en fait connu pour avoir sauvé du mildiou un cépage : le Zinfandel.

Ils ont gagné plusieurs fois des grands prix et surpassé certains vins français ... Voilà, c'est à deux pas de chez nous ... encore une bonne raison de venir nous voir ...

Bonne après midi, juste avant une soirée très sympa chez nos amis Aude et Didier, pour laquelle j'avais préparé quelques desserts...